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Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Sos, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Responsable / Chef - Cheffe de cuisine (H/F) passionné (e) par la bonne cuisine, pour rejoindre et diriger notre équipe dynamique,vos responsabilités sont les suivantes: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Créer des menus en relation avec notre diététicienne pour nos résidents en Ehpad - Former et encadrer le personnel de cuisine (3 personnes) - Assurer le respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts des matières premières - Participer à la préparation des repas - Travail 1 week-end sur 2